陳文華的熱門嚴選

不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

苗栗精品咖啡中秋送禮推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 基隆阿里山咖啡送禮推薦

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 臺東阿里山咖啡企業送禮推薦

有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地，母親節咖啡禮盒推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；

南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 臺中壺泡式咖啡中秋禮盒推薦

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；

非洲咖啡
包括來自衣索比亞，臺南浸泡式咖啡企業禮品推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法，新北肯亞咖啡贈品推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。新北速溶咖啡哪種好喝

淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 嘉義音樂家咖啡中秋送禮推薦

最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 花蓮即溶咖啡新年送禮推薦

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。桃園不酸的咖啡新年禮盒推薦

心情好的文案短句 一、我不想做你生命的插曲，只想做你生命最完美的結局。 二、遇見是兩個人的事，離開卻是一個人的決定，遇見是一個開始，離開卻是為了遇見下一個離開。這是一個流行離開的世界，但是我們都不擅長告別。 三、多想撞進你懷里緊緊抱住你，號啕大哭說著心里的難過，然后你摸摸我的頭說，哭吧，我還在。 四、原諒他人的錯誤，不一定全是美德。漠視自己的錯誤，倒是一種最不負責的釋放。過分為己，是為自私自利。完全舍我，也是虐待了一個生靈——自己。 五、人一生最可怕的事情，就是一邊后悔一邊生活，卻做不出任何改變。 六、路還長著了，你肯定還會制造遺憾，你肯定還會做后悔的事，可是不管怎樣，也不能把愛你的人和你愛的人弄丟了啊。 七、有人把愛比喻成一把細沙，越想抓緊，流走的越快。真的是這樣啊，情感不時一種負累，不時你擁有了，就會永遠屬于你。情感是心靈的彼此愉悅，是真愛充盈于生活中每時每刻的交流，不是控制，不是占有。 八、孤獨不是給別人機會來可憐你，而是給你機會發現更強大的自己。 九、命運不會厚待誰，悲喜也不會單為你準備。 十、人生就像減法，吃一頓少一頓，見一面少一面，珍惜你現在擁有的，錯過了，就沒了。眼前的一切，就是最好的安排。 十一、有多少人，明明分手了，卻還愛著。有多少人，明明還愛著，卻說放下了，有多少人，明明難過，卻還微笑著說我很好。 十二、我所有的改變，以及所有的付出，都是因為你是我想要守護一生的人。 十三、無論你活成什么樣子，背地里都會有人對你說三道四。不申辯、不計較、一笑了之，其實就是最好的蔑視。 十四、回憶是一條沒有歸途的路，唯有孤獨永恒。 十五、僅以此文獻給所有像我這樣不那么勇敢也不那么強大的姑娘們，在戀愛市場已經崩壞的今天，仍然相信女性的堅韌、樂觀、溫柔與善良是最可貴的品質，仍然相信只要給我們一個靠譜的好男人，我們就能做一個好妻子。 十六、做個難相處的人吧，盡情的給討厭的人甩臉子，光明正大給喜歡的人說情話，情愿少活幾年，只想痛快一點。 十七、最酷的人生從來不是一帆風順，而是穿越驚濤駭浪后，你燦爛地說：很難，但是老子過來了！ 十八、用知識的浪花去推動思考的風帆，用智慧的火星去點燃思想的火花，用科學的力量去強勁騰飛的翅膀。用浪漫的激情去創造美好的生活，只有使自己自卑的心靈自信起來，彎曲的身軀才能挺直。 十九、就像回到那個原始的起點劇終無可避免 自導自演就算看透也只能睜只眼閉只眼人窮志短 二十、透支了眼淚，我們便會沒心沒肺的笑。如果有人可以依靠，誰會愿意獨立。 鼓勵自己的心情文案 一、你以為，人生最糟的事情是錯失了最愛的人；其實，最糟糕的事情卻是，你因為太愛一個人而失去了自己。 二、佛說：緣是上天注定的，盼不得，等不得，奢不得，求不得。 三、人生，只要試著開始，一切都將是新的，一切都會好起來，人生因未知而充滿期待，不去開始，永遠不知道答案；不去實踐，永遠不知道自己行不行，糾結，彷徨，猶豫，都不會通往一個完美的結局。 四、人生的許多溝溝坎坎總是要自己去過。任何人幫得了你一時，幫不了你一世。不要依靠，不要祈求，依靠只會使自己懦弱，祈求也只是一種安慰。自身的強大才是硬道理。 五、所有人都在催你長大，我只愿你活在當下，不受人間疾苦。 六、你為什么要來，不管我介不介意；你為什么又要走，不管我愿不愿意。 七、等一個世界，想一個全世界，是愛情的遙不可及，是心情的再見，風華九州，人海相思，讀懂的悲歡離合，人生的無奈放下，只是一種懂得，一種錯覺。 八、抱怨是一件最沒意義的事情。如果實在難以忍受周圍的環境，那就暗自努力練好本領，然后跳出那個圈子。 九、逆境是成長必經的過程，經歷滄海桑田的洗禮，敢于接受逆境，生命自會日漸茁壯！ 十、做與年齡相匹配的事。年少積極上進，踏實進取；老來化繁為簡，余熱不惜。臉上揚著自信，心底長滿善良，血中融著骨氣，命里刻著堅強。 十一、如果有足夠的理由，不會這樣委屈自己。 十二、沒必要刻意遇見誰，也不急于擁有誰，更不勉強留住誰。一切順其自然，最好的自己留給最后的人。如果一別兩寬那么簡單，就不會有那么多人選擇糾纏，不要執著的道理誰都懂，可真正愛過的人怎么可能說放手就放手。 十三、事過境遷，當你把一切看透才發現，原來失去比擁有更踏實。因為只要用心，就一定會很累。 十四、不要輕易被影響，也別太過有理智。人不能活得太明白，心里知道就好。 十五、一杯敬余生，往后余生，愛恨兩清，往事隨風，余生不將就，往后再也不強求。 十六、有的人總是在別人犯錯的時候講出一堆正確道理，在自己犯錯的時候那些道理都變成了借口。 十七、上面兩個故事里，L小姐的低情商男友，后來成了生活中可靠的男人，對L小姐關懷備至。凡事都為L小姐著想。這個榆木疙瘩平生只開了一次竅，在圣誕那天安排了一場極致浪漫的婚姻向L小姐求婚。 十八、心情的好壞，來源事情的真假，無奈的事，總是藏著很多的委屈，無奈的懂，總是藏著太多的冷，學會尊重別人，學會理解自己，世界如此的大，真誠如此的感恩，學會該變吧。 朋友圈簡短窩心的心情文案 一、最怕，深交后的陌生，認真后的痛苦，信任后的利用，溫柔后的冷漠。若交往，請真誠，若離開，請徹底。 二、成熟，不是你能用很多大道理去開導別人，而是你能說服自己去理解身邊的人和事。 三、在所有的品格中，我最欣賞個性，因為它來源于思想，不從眾。 四、越來越任性是因為愛得太深，越來越沉默是因為傷得太痛，越來越禮貌是因為失望透頂。做一個聰明的女孩子，只在調皮時裝傻。認真地生活，少一點幻想。不再期待幸福的降臨，它就在身邊。我想要，活得比夏天還要溫暖。 五、把別人做不了的事情做完，把別人做得了的事情做好，把別人做得好的事情做細。這些都會成為你的優勢，只要努力不止，進步自然不止。 六、總有感覺到快支撐不下去的時候，而每一次都得收拾好心情，然后重新開始，你只有熬過一次次這樣的時刻，你才能變得強大，才能熬過來，才能變好。 七、人生如棋，有進就有退，凡事順其自然，遇事處之泰然；得意之時淡然，失意之時坦然；艱辛曲折必然，歷盡滄桑悟然。摒棄內心的掙扎、邪念和虛榮，活得灑脫自在。 八、一杯酒能解決的事，也就不想再浪費眼淚了。喜歡上一個不屬于自己的人真難受，連吃個醋都名不正言不順。 九、車子有油，手機有電，卡里有錢，這就是安全感，指望別人都是扯淡。再牛逼的副駕駛，都不如自己緊握方向盤。 十、世界上最痛苦的事，莫過于眼睜睜看著你愛的人愛上了別人。 十一、女人的心很難琢磨，晴時多云偶加雨，女人可以不要美容卡，但不能沒有健身卡，這是我那一刻得出的總結。生命和愛，皆因脆弱而美麗，美麗，在深不可測的恐懼和不安中，薄如蟬翼。總是沖動，表示你還不懂生活。 十二、幾經波折，長大了，才發現越來越孤單，生命總是這樣，一別兩寬，真真假假，好好壞壞，一個真無情，一個好無奈，一個假經歷，一個壞成熟，孤獨總是這樣，各生歡喜。 十三、句子迷，迷于句子之迷；紅塵殤，殤于紅塵之殤。問句子多少，方可成迷；求紅塵幾何，墮落為殤。 十四、每一個清晨，給自己一個微笑，告訴自己！人不僅活得要像鉆石一樣閃亮，還要像鉆石一樣堅強！！不唯唯諾諾、不怨天尤人，自己選擇的路就要堅持努力向前走！活出真正的自我！天天保持陽光、積極、包容的態度，好運的正能量就每天跟著你。 十五、時間只是過客，自己才是主人。人生是一場電影，痛苦是一個開端，掙扎是一種過程，死亡是一種結局。放棄該放棄的是無奈，放棄不該放棄的是無能；不放棄該放棄的是無知，不放棄不該放棄的是執著。早安~ 十六、我曾給過你閉上眼睛捂起耳朵的信任，就算全世界都說你有錯，只要你否認，我就相信。但是，你卻負了它。 十七、不管等待也好，迷茫也好，都請不要把自己留在原地！只要你下定決心走下去，每一天都是一個新的開始！ 十八、生活不是用來妥協的，你退縮得越多，能讓你喘息的空間就越有限；日子不是用來將就的，你表現得越卑微，一些幸福的東西就會離你越遠。 十九、對自己好點，因為一輩子不長；對身邊的人好點，因為下輩子不一定能夠遇見！ 二十、沒有想像力的靈魂，就像沒有望遠鏡的天文臺。 >>>更多美文：情感文案

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